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原创 精选美食:豉椒鸡丁,猪肝溜丝瓜,肉香茄条,酱掌中宝的做法

发布日期:2021-02-16 00:09浏览次数:
本文摘要:世界上,只有恋人和美食不能理解。恋人们已经懂的太多了,食物也不能再懂了。俗话说“民以食为天”,我很赞同这句话。我可以称自己为“小美食家”,因为我对食物有很多研究。 我可以不停的讲几百种菜。北京的烤鸭,内蒙古的小绵羊,Xi的羊肉包子,山西的刀削面.生活中经常听到很多人说:“我要吃饭。”只是吃是最容易学的东西,除非你想学,你必须赞美它,你必须重视它。

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世界上,只有恋人和美食不能理解。恋人们已经懂的太多了,食物也不能再懂了。俗话说“民以食为天”,我很赞同这句话。我可以称自己为“小美食家”,因为我对食物有很多研究。

我可以不停的讲几百种菜。北京的烤鸭,内蒙古的小绵羊,Xi的羊肉包子,山西的刀削面.生活中经常听到很多人说:“我要吃饭。”只是吃是最容易学的东西,除非你想学,你必须赞美它,你必须重视它。忘了儿子初中读书吃饭的时候,曾经说过一句独特而又无厘头的话:吃饭更轻松!就是油、盐、酱、醋,这些调料要按配料来敲!哈哈!每天仔细看都是这样的!言归正传,一个合格的家庭主妇要想把家常菜做好,一定要勤快认真,一定要多学、多看、多村、多练、多创新。

饭桌上吃饭是一门学问,涉及到全家人的健康和幸福。用心做的饭一定是最爱!让我给你解释一些家常菜的做法。

配料:鸡胸肉300克,青椒100克,生姜3-4片,大蒜瓣2-3片,洋葱少许,干辣椒3-4片;卤肉漆:配料1汤匙,酱油1茶匙,胡椒粉少许,淀粉1茶匙,香油1茶匙;调料:酱油1汤匙、蚝油1汤匙、食材1汤匙、糖1汤匙;练习1。将鸡胸肉洗净,切成丁状,放入所有培根油中炸10分钟左右。2.青椒洗净去蒂,鸡块小块,非常大块。3.姜、蒜、葱可以做小块,干辣椒可以做小块。

4.将油倒入火锅中。油温60%热时,放入鸡肉,滑动至变色,然后捞起待用。5.锅底油留在锅里,加入葱、姜、蒜、胡椒粉和豆豉酱,使其变香。

6.加入鸡丁和青椒丁翻炒。重新加入所有的调料,蒸熟,油炸,均匀分布,然后你就可以得到一个锅。猪肝丝瓜材料:猪肝200克,去皮丝瓜200克,大蒜10片,红辣椒2片,卤汁A:姜丝15克,精盐1/3茶匙,配料1茶匙,玉米淀粉2茶匙,翻炒调料:盐1/3茶匙,酱油1茶匙,糖1茶匙。

做法:1。猪肝洗净后,去掉表面的白筋。2.再次冲洗干净并切成小片。

3.将猪肝放入碗中,放入一杯80%的热开水。4.把猪肝翻过来,直到整个表面变色。拿起,用冷水冲洗,沥干。

卤汁a炒猪肝10分钟。5.锅里放4汤匙油,加热到40%。闻到里面有气泡。6.将腌制猪肝的水(配料)放入锅中,快速翻炒。

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7.炒至7成熟(猪肝全部变色,但不软化)。8.加入蒜片,将剩余的油炒熟。9.加入丝瓜、红辣椒片和1/3茶匙盐,用小火翻炒。

10.炒至丝瓜变硬。11.重新加入炒猪肝,取1汤匙糖,1茶匙。

12.转中火炒至丝瓜差不多软。肉味茄子条料:茄子300 g,五花肉200g;油8克盐3克郫县豆酱6克配料7克胡椒1克洋葱4克大蒜4克生姜3克醋4克酱油5克八角1克味精1克;练习1。将茄子切成小条,放入热水锅中煮至变硬。

捡起来,用吸管吸水。2.锅里放油,放入一些胡椒粉和八角。

炒郫县豆沙。3.加入五花肉、葱、姜、蒜,翻炒。再次加入配料、醋和酱油,搅拌均匀。4.加入茄子条,翻炒均匀。

用盐调味。熄火后,加入适量味精酱。张中宝的材料:张中宝、青椒、葱、白胡椒、盐、鸡精、糖、淀粉、生姜、花椒。

做法:1。用清水冲洗张中宝,然后沥干水分。2.将辣椒浸泡干净,切成段。3.将青椒切好待用,然后计划将1/4的白洋葱切片。

4.用盐、白胡椒粉、味精炸熟张中宝,然后放一茶匙生粉冷藏,十分钟左右即可使用。5.将锅加热,将棕榈宝煎熟,然后加入白洋葱。

6.加入青椒、盐、糖、白胡椒、味精和。


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